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Cafeteros

Arte latte: una técnica que se viralizó en los años 80′

Mis cofffe lovers, fui por un café este fin de semana a un lugar que me habían recomendado mucho, pues se ha hecho muy popular aquí en Oklahoma, porque su barista realiza unas figuras de arte latte en 3D. Les cuento que quedé gratamente sorprendida cuando vi las obras de arte creadas por el barista, desde las más sencillas como un corazón hasta…
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Cuatro factores que determinan una buena taza de café

Cuando me inicié en este maravilloso mundo cafetero, pensé que lo más importante para disfrutar del café era “saber colarlo” y punto… En mi caso, que para ese entonces solo usaba la greca (cafetera italiana) como método de extracción, era solo echar agua en el depósito de la cafetera y el polvo del café en el portafiltro, sin importar nada más.…
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Java Jacket: el invento que revolucionó la manera de tomar café

La semana pasada, mis coffee lovers, realicé  un viaje de Oklahoma a Texas, antes de “coger carretera”, hice una parada  para comprar un café. Me puse súper feliz, porque mi coffee shop favorito estaba abierto, y  salí de ahí con un vaso repleto de café rumbo al “estado de la estrella solitaria”. Durante gran parte del trayecto, y, recargando…
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Sobre Nosotros

Somos la primera revista digital especializada en contenido cafetero en República Dominicana, que busca aportar nuevos conocimientos sobre el maravilloso mundo del café.

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