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Cafeteros
Conoce cómo la cafeína mejora el rendimiento deportivo
No hay dudas de que el café es tan maravilloso que une lazos de amor, tanto así que es catalogado como “la bebida de los dioses”... Pero ¿qué opinan si les digo que también puede ser la bebida natural para el rendimiento deportivo?
Sí,…
¿Sabes cuál es el método de preparación de café ideal para ti?
Ustedes saben, mis coffee lovers, que desde que iniciamos esta aventura cafetera, nuestro propósito principal siempre ha sido aportarles conocimiento acerca del mundo del café.
Aunque muchos pensarán que preparar café es una tarea…
Tres consejos para cuidar el asa de tu greca
Comúnmente, escuchamos decir que “casa que se respete debe tener una greca sin asa” para preparar su café.
Pero ¿realmente debería ser así? No, mis queridos coffee lovers, por dos razones específicas: Es un peligro preparar café así,…
Haz tu propio latte art como un profesional
Desde la primera vez que me tomé un capuchino con un hermoso diseño de una roseta, me enamoré locamente del latte art.
Y es que no hay dudas de que el café y el arte son íntimos aliados a la hora de disfrutar de un rico capuchino,…
Cafetera Chemex: el método ideal para una taza de café perfecta
La selección de un buen método de preparación es determinante a la hora de lograr una rica taza de café, aunque siempre dependerá del gusto de cada coffee lover.
Pero estamos claros de que el sueño de cualquier buen cafetero es tener un…
Cuatro factores que determinan una buena taza de café
Cuando me inicié en este maravilloso mundo cafetero, pensé que lo más importante para disfrutar del café era “saber colarlo” y punto…
En mi caso, que para ese entonces solo usaba la greca (cafetera italiana) como método de extracción,…
¿Cómo influye el material de la taza en tu café?
Sin temor a equivocarme, mis coffee lovers, me atrevo a afirmar que para la mayoría de nosotros, la mejor hora del día es, definitivamente, el momento en que nos sentamos a disfrutar de una buena taza de café.
Es más, estoy segura que…
Prensa Francesa, un método muy práctico que nos ofrece una rica taza de café
La Prensa Francesa está dentro de mis métodos de extracción favoritos, por ser una cafetera muy práctica, de fácil uso y que nos ofrece una deliciosa taza de café.
Si eres de los que aman el sabor a café un poco a lo tradicional, con…
Características del café en taza: ¿a qué se refiere?
Cuando me introduje en este fascinante mundo cafetero, siempre escuchaba a algunos expertos hablar acerca de las características del café en taza, términos que, les confieso, no lograba entender claramente.
En mi afán por aprender más…
Kalita Wave, el método que todo coffee lover debe probar
Amor a primer sorbo fue lo que sentí cuando preparé café por primera vez en la Kalita Wave… Desde entonces, se ha convertido en mi método de preparación favorito.
Y no es para menos, pues esta cafetera nos ofrece una taza de café…