Clever Dripper: Un método único que nos promete disfrutar una excelente experiencia cafetera
Nos ofrece una taza de café muy limpia
Siempre estamos en la búsqueda de conseguir la mejor taza de café, y, hoy, mis queridos coffee lovers, les voy a contar acerca de la Clever Dripper, un método de preparación súper interesante, ¿y por qué no?, único, que nos promete disfrutar de una experiencia inolvidable.
Con esta cafetera tienes el “combo” completo, pues combina las mejores características de los métodos de inmersión y los de filtrado. ¿Y saben qué es lo mejor?: ¡que elimina los inconvenientes de cada uno!
O sea, puedes tener el control absoluto sobre el tiempo de remojo con una taza sin esas molestosas borras o sedimentos en el fondo de la taza.
Además, la adición de un tope al cono ofrece una elaboración fácil y cómoda en cualquier lugar, sólo con el cono, un filtro de papel y cualquier taza o recipiente.
Ventajas
- Sencilla de usar
- Versátil
- Es muy liviana y fácil de sostener
- Está hecha de plástico sin BPA
- Da una taza limpia. Crea un café similar a la prensa francesa, pero sin ensuciar.
- No solo hace preparación por inmersión.
Desventajas
- No es lo mejor para extraer los aceites de los granos de café.
- No es duradera. El plástico se desgasta y agrieta, según la frecuencia con la que lo use.
- Su estética no es elegante, pero hace un buen trabajo.
- Es una cafetera de una sola porción, lo que no la hace práctica para preparar muchas tazas de café.
Cómo utilizar la Clever
- Dobla los bordes del filtro y colócalo en el portafiltro.
- Para reducir el sabor a papel, limpia el filtro de papel y precalienta el portafiltro con agua caliente.
- Quita el agua y vierte 25gr de café molido en el recipiente.
- Vierte 500 gr de agua caliente hasta llenar el filtro.
- Deja infusionar 1 minuto, remueve el café con una cuchara.
- Cubre el filtro y deja infusionar durante 2 minutos más
- Coloca el filtro sobre una jarra hasta que se vacíe completamente y disfruta.
¡Hasta la próxima colada!
Periodista, especializada en gerencia de la comunicación corporativa y estratégica, producción de TV y radio. Con el espíritu wanderlust en mi ADN.