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Además del sabor, para un buen cafetero no existe nada más irresistible que disfrutar del delicioso olor que emana el café. No importa si el café está colado, en grano o recién molido, ese agradable olor nos deleita y envuelve. Pero,…

Como sabemos, mis queridos coffee lovers, con un lavado básico de nuestra greca hay lugares que no podemos alcanzar por el diseño de la misma.  Es decir, no basta con echar un poquito de jabón y abundante agua para lavar una cafetera…

Mis queridos coffee lovers, hoy les tengo un testimonio de algo que me acaba de pasar. Hace unas semanas compré una crema para quitarme el maquillaje, y, luego de haberla usado por dos días, noté que tenía el área de los ojos inflamada,…

Mis coffee lovers, en alguna oportunidad  se has preguntado: ¿cómo se determina la calidad de un café? Para muchos de nosotros,  la respuesta sería simple: el mejor café  es el que más nos gusta. Pues no, esta decisión no es tan fácil,…

Ya estamos en primavera, una de las estaciones más hermosa del  año,  pues, para mí representa una oportunidad de cambio,  renacer y festejo. El colorido de la primavera, las flores, las hojas de los arboles cayendo y, sobre todo, la…

Contrario a lo que históricamente muchos han pensado, tomar dos o tres tazas de café al día podría reducir los riesgos de sufrir de enfermedades cardíacas.  Y esto, mis queridos coffee lovers, no lo digo yo, no. Esta información la ha…

No es necesario que me lo digas, sé que, a veces, estás en la encrucijada de si tomarte un poco de wisky o de café… Porque, seamos honestos, te gustan ambas bebidas, y eso está muy bien. Pero hoy le tenemos la solución perfecta a esa…

En una ocasión escuché a una amiga decir, muy preocupada, que le encantaba tomar café, pero que evitaba consumirlo para no perder la “línea”. A mí, que ya tenía unos meses haciendo dietas y ejercicios, tratando de bajar unas libras de…

Comúnmente, escuchamos a los expertos del café hablar sobre el ratio… Pero ¿Sabes tú qué es el ratio del café y cuál es el impacto en la bebida? Parece un término un tanto complicado y sin mucha relevancia, ¿verdad? Pero lo cierto es que…

Mis coffee lovers, desde el primer día que empezamos  esta aventura hemos tenido bien claro que uno de nuestros objetivos es que, juntos, podamos disfrutar de nuevas experiencias cafeteras. Lo hemos hecho de muchas maneras, pero,…