Viendo la categoría
Delicias
Café vietnamita: una exótica bebida que nos deja sorprendidos
No sé si ustedes, mis coffee lovers, son como yo, pero cuando me hablan de diferentes tipos de bebidas a base de café siempre las quiero probar…
Para mi suerte, en esta travesía de degustar nuevas bebidas me ha ido muy bien, porque han…
Cold brew: un café infusionado en frío que mantiene todas sus propiedades
Cuando eres un coffee lover de corazón, nunca desaprovechas una ocasión para disfrutar de una buena taza de café… Pero, todo se complica cuando te enfrentas al sofocante calor del verano, sobre todo del caribeño.
Si, lo sé, pero…
¿Qué diferencia a un flat white de un capuchino?
El flat white es un café hecho a base de espresso y leche… Entonces, luego de leer eso, tú te preguntarás ¿pues es lo mismo que un capuchino?
No, hay algunas diferencias en la preparación de estas bebidas que nuestro barista Cris…
Prepara un dalgona coffee, la bebida que unió al mundo en cuarentena
El café es tan maravilloso que, aún a distancia, une al mundo, y nos hace sentir más cerca de nuestros seres amados.
Y así quedó demostrado con el dalgona coffee, una bebida que se popularizó en las redes sociales durante la cuarentena…
Barista nos enseña a preparar carajillo, clásica bebida a base de café y licor
Yo no sé si a ustedes les pasa lo mismo que a mí, pero cada vez que entro en confianza con alguien, generalmente, nuestra conversación termina desviándose hacia el maravilloso mundo del café, muchas veces sin darnos cuenta.
Y hace unas…
El espresso tonic, una bebida perfecta para recibir el verano
Hoy preparamos una bebida perfecta para recibir el verano, por lo deliciosa y refrescante que es: El espresso tonic, una combinación de café y agua tónica.
Debo confesar que cuando probé por primera vez el espresso tonic o café tónico,…
Barista nos enseña cómo preparar un capuchino casero
Un capuchino siempre será una buena opción para disfrutar nuestro cafecito, y más si lo podemos preparar en casa de manera rápida y sin complicaciones.
Ahora más que la pandemia del coronavirus nos ha reducido las visitas que…
Tres modos diferentes de colar café en manga o filtro de tela
Nadie puede negar que tomarse una taza de café colao’ en filtro de tela o media, como lo hacía la abuela, es "viajar al pasado” sin moverse de una silla, no solo por lo sabroso que sale, sino también por los sentimientos que eso nos…
Refresca tus tardes con un rico frappé de brownie
El café se disfruta en sus variadas preparaciones. Por eso, preparamos un sabroso frappé de brownie para que refresques tus tardes.
Y aunque los fieles amantes de la 'bebida de los dioses' la preferimos caliente, también un rico frappé…
Deleita tu paladar con un sabroso flan de café
Nuestro paladar disfrutó de un exquisito flan de café que nos dejó con deseos de comer más. Y es que los sabores y aroma del café son tan ricos que no solo se disfrutan en una taza…
Este postre quedó riquísimo, con una textura suave y…