No importa si te lo bebes o te lo untas… todos estamos conscientes que son muchísimos los beneficios que nos ofrece consumir café.
Pero, en este artículo, mis adorados y queridos coffee lovers, “dejaremos atrás”, por un momento, las bondades y hablaremos, específicamente, de algunas curiosidades sobre el café que probablemente te sorprendan.
Sí, esos pequeños datos que, además, de aportar a tu cultura general, te harán lucir todo una experta o experto cafetero.
A continuación, algunos datos interesantes que posiblemente no sabías sobre el café:
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Si creías que eras parte exclusiva de una comunidad, pues te equivocas, ¡no eres el único!, diariamente, se beben entre 1,600 y 2 mil millones de tazas de café en el mundo.
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Después del agua, es la bebida más consumida en el mundo; y, después del petróleo, es el segundo producto más comercializado del mundo.
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Es posible que si te preguntan, cuál es el país de mayor producción de café a nivel mundial, quizás puedas responder: Colombia, ¡pero, no!, anota este dato, es Brasil, con un 30% de la producción mundial.
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El país del mundo que consume más café es Estados Unidos.
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En República Dominicana el 78% de los hogares dominicanos cuela café todos los días.
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El café proviene de un árbol, llamado cafeto y mide entre 2 y 5 metros.
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El café es una fruta, sean sinceros, esta no se la sabían. Les explico brevemente, el cafeto produce una fruta que se llaman cerezas o bayas, de la semilla de esa fruta, sacamos el café.
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Su nombre proviene del árabe y significa “vino de grano”.
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En los países árabes se usa para leer la suerte.
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El consumo de cafeína puede aumentar el metabolismo de 3% al 11%.
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Existen aproximadamente 1,500 sabores distintos de café.
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Gracias a su contenido de nitrógeno, los restos de café sirven como abono.
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Café “pendiente”, es una tradición nacida en Nápoles, Italia, consiste en que alguien paga un café sin consumirlo, para que una persona más necesitada se lo pueda tomar más tarde gratis.
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Italia es el país que tiene más cafeterías, se calculan que son más de 100.000.
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Sin embargo, la primera cafetería de la historia se abrió en Londres en 1652.
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El café capuchino recibe ese nombre porque su color recuerda al de los hábitos de este tipo de monjes.
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Hay una isla que se llama Club de Café, a partir de ahí hacia el norte ya no existen masas de tierra. Su nombre es en honor a la cafetería donde se reunían los geógrafos de la Universidad de Copenhague.
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El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café.
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En República Dominicana, el 11 de abril se celebra el Día Nacional del Café.
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Considerada un objeto de culto del diseño industrial, ejemplares de la greca Moka están expuestos en museos como el MoMA de Nueva York y en la Trienal de Milán.
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La saliva elimina la mitad del verdadero sabor del café.
Este es nuestro listado de curiosidades, ahora, mis adorados coffee lovers, es tu turno, dinos cuáles otros datos interesantes tú conoces sobre el café. ¡Los estaré leyendo!
¡Hasta la próxima colada!
Periodista, especializada en gerencia de la comunicación corporativa y estratégica, producción de TV y radio. Con el espíritu wanderlust en mi ADN.