greca

No hay dudas de que la meta de cada coffee lover es poder disfrutar de una exquisita taza de café cada mañana. Y, estamos claros de que conseguir una taza perfecta de café dependerá de diferentes factores, como la calidad del grano, su…

Comúnmente, escuchamos decir que “casa que se respete debe tener una greca sin asa” para preparar su café. Otras veces, dicen que la greca debe estar quemada para que la bebida salga "buena".  Pero ¿realmente debería ser así? No, mis…

Colar un buen café en greca (cafetera italiana) debe ser uno de los primeros mandamientos de cualquier coffeelover, especialmente en República Dominicana, donde es el método de preparación más utilizado. Y es que la greca es uno de los…

No hay nada que se disfrute tanto como una buena taza de café. Su importancia es tal, que ese simple hecho nos puede transportar a lugares y a tiempos distintos sin tener que salir de viaje. Y, lo más seguro, te haya pasado en diferentes…