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Disfruta de un rico helado de café preparado solo con cuatro ingredientes

En menos de seis minutos lo tendrá listo para llevarlo al congelador

¿Un helado de café? Sí, así como lo lees, y debo confesar que me sorprende que ese postre tan delicioso no esté en todas las heladerías para alegrarnos la vida a nosotros, los cafeteros.

Lo mejor de todo es que para disfrutar de este helado de café solo vas a necesitar cuatro ingredientes y menos de seis minutos para prepararlo, claro, para luego llevarlo a la nevera.

¿Qué necesitas? 

  • 2 cajitas de nata para montar (es importante que esté bien fría)
  • Una lata pequeña de leche condesada
  • 2 cucharadas de café soluble (puede ser de tipo capuchino)
  • 1 Cajita de pasas (opcional)

¿Cómo preparas el helado de café? 

El primer paso es batir la nata para montar, la misma debe tener consistencia, pero que no sea muy espesa, para que la textura salga suave.
El segundo paso es mezclar, en otro recipiente, el café soluble con la leche condesada, y batirlos hasta que se unan bien.
El tercer paso es unir ambas mezclas y moverla bien con una cuchara o cucharón, hasta que esté bien integrada.
Finalmente, le agregas la cajita de pasas y lo mezcla bien. Luego lo echas en otro envase y lo llevas al freezer por seis o siete horas.

Para servir

Para disfrutar aún mejor tu helado de café, puedes servirlo con un poco de leche condesada por encima o syrup de chocolate, fresa o caramelo (el que desees), y voilá. 

¡Nos leemos en la próxima delicia!