¿Un helado de café? Sí, así como lo lees, y debo confesar que me sorprende que ese postre tan delicioso no esté en todas las heladerías para alegrarnos la vida a nosotros, los cafeteros.
Lo mejor de todo es que para disfrutar de este helado de café solo vas a necesitar cuatro ingredientes y menos de seis minutos para prepararlo, claro, para luego llevarlo a la nevera.
¿Qué necesitas?
- 2 cajitas de nata para montar (es importante que esté bien fría)
- Una lata pequeña de leche condesada
- 2 cucharadas de café soluble (puede ser de tipo capuchino)
- 1 Cajita de pasas (opcional)
¿Cómo preparas el helado de café?
Para servir
Para disfrutar aún mejor tu helado de café, puedes servirlo con un poco de leche condesada por encima o syrup de chocolate, fresa o caramelo (el que desees), y voilá.
¡Nos leemos en la próxima delicia!

Periodista, especializada en marketing digital, planificación de medios y comunicación estratégica. Amante del buen café y de los viajes.